Fechar a conta da mesa

Quando a mesa pede a conta, ela aparece em destaque no salão. A conta junta todos os pedidos da mesa que não foram cancelados, com o preço do cardápio na hora do pedido.

Fechar

1. Em Mesas, toque na mesa e em Fechar a conta.
2. Confira o Consumo. Se a mesa recusar a taxa de serviço, desligue Cobrar a taxa de serviço.
3. Se tiver Desconto, escreva o valor. A taxa é calculada sobre o que sobrou depois do desconto.
4. Em Dividir, escolha quantas pessoas: o painel mostra quanto cada uma paga, com os centavos que sobram nas primeiras.
5. Em Como pagou, escolha Pix, dinheiro, débito, crédito ou outro.
6. Toque em Receber.

O que acontece depois

• O total entra no caixa do dia, no Financeiro, como uma venda, com a taxa da forma de pagamento que você configurou.
• Os itens ligados a um produto (a lata, a garrafa) saem do estoque, e os ingredientes da ficha técnica de cada prato também (o arroz, o feijão), com o motivo "Prato vendido na mesa". O custo entra na margem da venda.
• A mesa fica livre. O próximo pedido pelo QR abre uma conta nova.
• Um pedido que ainda estava na cozinha continua lá até sair.

Para desfazer, cancele a venda em Produtos, Vendas: o valor sai do caixa e o que saiu do estoque volta.

A mesa foi embora sem pedir

Toque na mesa e em Liberar a mesa. Só dá para liberar sem pedidos (ou com todos cancelados); com consumo, feche a conta.

Dividir por item

Em Fechar a conta, em Dividir, escolha Por item. Diga quantas pessoas são e, em cada item, toque no número de quem consumiu. Dois chopes aparecem como duas linhas, e cada um pode ir para uma pessoa. O resumo mostra quanto cada pessoa paga: o total da conta, com o desconto e a taxa de serviço, dividido pelo que cada uma consumiu. Toda pessoa precisa de pelo menos um item.

A venda continua uma só, no caixa do dia. Depois de fechar, a conta da mesa mostra o que cada pessoa pagou.

Quem está na mesa

Quem pede pela página da mesa se identifica sozinho pelo celular. Para quem pediu à equipe, toque na mesa e, em Quem está na mesa, em Pôr quem está na mesa: escreva o nome e o celular. Se o celular já é de uma ficha, a conta usa a ficha (o nome dela não muda); se não, nasce uma ficha nova. A mesma opção aparece em Fechar a conta. Uma pessoa por conta: para trocar, toque nos três pontos e em Tirar da conta, e ponha a outra.

Cartão fidelidade e cupom

Se alguém da mesa se identificou pela página da mesa ou foi posto pela equipe, Fechar a conta mostra a pessoa (o nome da ficha e o fim do celular), o cupom que ela digitou com o desconto e a recompensa do cartão, se estiver pronta. Ligue Usar a recompensa para dar o desconto; troque ou apague o cupom no campo Cupom. A conta fechada carimba o cartão da pessoa e a venda aparece na ficha dela. Veja Cartão fidelidade e Cupons de desconto.

O convite para avaliar

Depois que a conta fecha, quem pediu pelo QR vê na página da mesa um obrigado com o botão Avaliar a visita. O convite vai para todos que pediram, sem olhar a nota e sem perguntar antes se gostaram: perguntar só a quem gostou é proibido e tira a confiança das avaliações. Cada celular recebe um convite, que vale 7 dias, e quem já avaliou vê Ver a minha avaliação.

A avaliação aparece na hora na sua página e em Ajustes, Avaliações, com a mesa ("Conta da Mesa 4") no lugar do cliente: quem pede pelo QR não tem ficha. Se a pessoa deu o nome ao pedir, a avaliação pode sair com o primeiro nome e a inicial; sem nome, sai sem nome. O convite segue o mesmo botão Pedir avaliação dos atendimentos: desligado, a mesa não recebe convite.

Quando a conta fecha com uma pessoa na conta (posta pela equipe ou que se identificou pela página) e a ficha dela tem e-mail, o convite também sai por e-mail, um por conta. Vale o mesmo cuidado dos atendimentos: quem pediu para não receber pedidos de avaliação não recebe, e a mesma pessoa recebe no máximo um e-mail de pedido a cada 14 dias. Sem e-mail na ficha, nada sai. Veja como funcionam as avaliações.